Anis-Tee
Anis ist ein Mittel, das Blähungen vertreibt, den Magen kräftigt und auch bei Husten gute Dienste leistet.
So wird Anis-Tee bereitet:
1 gehäufter Teelöffel Anisfrüchte, die man vorher zerdrückt oder zerstoßen hat (zweckmäßigerweise in einem Mörser), wird mit
250 ml kochendem Wasser übergossen und nach 10 Minuten abgeseiht.
Gegen Husten trinkt man davon täglich 2- bis 5mal eine Tasse Tee mit Honig gesüßt.
Diabetiker nicht süßen!
Dieser Tee ist besonders für Kleinkinder geeignet.
Blähungs-Tee 1
Anis gerät stets ins Hintertreffen, wenn man ihn mit Fenchel und Kümmel vergleicht. Dennoch hat Anis einen großen Vorzug. Er schmeckt von allen dreien am besten. Es ist daher empfehlenswert, Kümmel, Anis und Fenchel, zu gleichen teilen gemischt, miteinander zu verwenden, wenn man einen heiltee gegen Blähsucht sowohl für Erwachsene als auch für Kinder bereitet.
So wird die Teemischung bereitet:
25 g Anis (Anisfrüchte zerstoßen)
25 g Fenchel (Fenchelfrüchte zerstoßen)
25 g Kümmel (Kümmelfrüchte zerstoßen)
Mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten abgeseihen.
Man trinkt davon täglich 2- bis 5mal eine Tasse ungesüßt.
